Xác định loài nấm mốc và vi khuẩn gây bệnh sau thu hoạch trên vải và phương pháp phòng trừ

( 0 đánh giá )
Miễn phí

Quả vải sau thu hoạch dễ hư hỏng do nấm và vi khuẩn. Phân lập mẫu bệnh từ 5 địa điểm cho thấy nấm Lasiodiplodia pseudotheobromae và vi khuẩn Gluconobacter oxydans là nguyên nhân chính, có khả năng gây bệnh cả khi vỏ quả không bị tổn thương. Thí nghiệm in vitro cho thấy carbendazim ức chế vi khuẩn tốt hơn nấm, nhưng hiệu lực không cao bằng nano bạc. NanoAg ức chế hoàn toàn G. oxydans ở 10 ppm và L. pseudotheobromae ở 15 ppm. Kết quả chứng minh nano bạc là biện pháp tiềm năng để phòng trừ vi sinh vật gây bệnh trong bảo quản vải, cần nghiên cứu tiếp trong điều kiện in vivo.