Tài liệu hướng dẫn các bước kiểm tra sản phẩm trong kho bao gồm kiểm tra hình thức, độ nguyên vẹn, điều kiện bảo quản và thời gian lưu trữ. Quy trình áp dụng định kỳ cho các sản phẩm tồn kho nhằm phát hiện sớm các dấu hiệu hư hỏng hoặc xuống cấp. Việc kiểm tra được thực hiện bởi bộ phận kho và kiểm tra chất lượng theo tiêu chuẩn ISO và quy định nội bộ. Tài liệu cũng quy định rõ trách nhiệm của các bộ phận liên quan như kho, kiểm tra chất lượng và sản xuất. Kết quả kiểm tra được ghi nhận để phục vụ công tác truy xuất, cải tiến quy trình bảo quản và xử lý sản phẩm tồn kho.