Không chỉ dùng để nấu bia: đánh giá khả năng đuổi côn trùng gây hại thực phẩm dự trữ từ bã hoa bia (Humulus lupulus L.)

( 0 đánh giá )
Miễn phí

Bã hoa bia sau quá trình nấu bia vẫn chứa lượng tinh dầu đáng kể (0.11% khối lượng khô), giàu các hợp chất terpene như myrcene, α-humulene và β-caryophyllene.  

  • Tinh dầu từ bã hoa bia có khả năng đuổi mạnh R. dominica (RD50 = 0.01 µL/cm²) và S. granarius (RD50 = 0.19 µL/cm²).  
  • - Trong các hợp chất riêng lẻ, myrcene có hiệu quả cao nhất với R. dominica (RD50 = 0.27 µM/cm²), còn limonene hiệu quả nhất với S. granarius (RD50 = 0.89 µM/cm²).  
  • - Phương pháp thử gồm hai dạng: tiếp xúc trực tiếp và thử nghiệm hai lựa chọn có thức ăn, cho thấy hiệu quả đuổi côn trùng rõ rệt.  
  • - R. dominica nhạy hơn S. granarius với các hợp chất từ hoa bia, đặc biệt là trong môi trường có thức ăn.  
  • - Kết quả cho thấy bã hoa bia là nguồn nguyên liệu tiềm năng, giá rẻ và thân thiện môi trường để sản xuất chất đuổi côn trùng thay thế hóa chất tổng hợp.