Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 13659:2023 - Thức ăn chăn nuôi: Protein tôm thủy phân

( 0 đánh giá )
Miễn phí

Tiêu chuẩn TCVN 13659:2023 do Ban kỹ thuật tiêu chuẩn quốc gia TCVN/TC/F11 Thủy sản và sản phẩm thủy sản biên soạn, quy định các yêu cầu đối với protein tôm thủy phân (SPH) – hỗn hợp peptide và axit amin thu được từ quá trình thủy phân protein tôm. Nội dung bao gồm yêu cầu cảm quan, lý - hóa, giới hạn kim loại nặng, vi sinh vật và ethoxyquin. Tiêu chuẩn hướng dẫn chi tiết các phương pháp thử như xác định độ thủy phân bằng o-phthaldialdehyde hoặc dinitrofluorobenzen, và xác định tỷ lệ sản phẩm có khối lượng phân tử nhỏ hơn 1000 Da bằng sắc ký lọc gel. Ngoài ra, tiêu chuẩn quy định về bao gói, ghi nhãn, bảo quản và vận chuyển sản phẩm nhằm đảm bảo chất lượng và an toàn trong sử dụng làm thức ăn chăn nuôi.