Chất thải rắn từ bò sữa được thủy phân bằng axit oxalic 2.5% ở 135 °C với nồng độ nguyên liệu 50 g/l, cho ra hydrolysate chứa 9.75 g/l đường khử. Quá trình lên men batch cho thấy sản lượng hydro đạt 75.5 ml, gấp 10 lần so với chất thải chưa xử lý. Trong hệ thống lên men liên tục, tốc độ sản xuất hydro đạt 150.59 ml/l/ngày và methane đạt 395.41 ml/l/ngày ở HRT lần lượt là 12 h và 72 h. Thành phần khí đạt 41.01% H₂ và 50.66% CH₄. Phân tích Taguchi xác định nhiệt độ là yếu tố ảnh hưởng lớn nhất đến hiệu quả thủy phân. Kết quả cho thấy tiềm năng cao trong việc chuyển hóa chất thải bò sữa thành năng lượng sinh học, góp phần giảm phát thải và tận dụng nguồn hữu cơ.