Tăng cường an ninh lương thực thông qua cải thiện hiệu quả kỹ thuật và giảm tổn thất sau thu hoạch trong hệ thống sản xuất lúa tại Bangladesh

( 0 đánh giá )
Miễn phí

Nghiên cứu khảo sát 944 hộ nông dân tại 8 huyện thuộc 4 vùng của Bangladesh, đại diện cho các mùa vụ lúa chính: Aus (xuân), Aman (hè) và Boro (đông). Dữ liệu đầu vào gồm diện tích, giống, lao động, chi phí làm đất, tưới, phân bón, thuốc trừ sâu, phân chuồng. Mô hình biên sản xuất Cobb-Douglas cho thấy diện tích trồng lúa có ảnh hưởng lớn nhất đến sản lượng, đặc biệt ở vụ Boro Hybrid (hệ số 2.27). Phân tích hiệu quả kỹ thuật cho thấy các hộ trồng Aman LYV có hiệu quả cao nhất (83.3%), trong khi Boro Hybrid thấp nhất (72.8%). Các yếu tố làm giảm hiệu quả gồm tuổi cao, thiếu đào tạo, không tiếp cận extension. Extension có ảnh hưởng tích cực khi đi kèm đào tạo thực hành. Về tổn thất sau thu hoạch, khảo sát tại Mymensingh, Khulna, Dinajpur và Comilla cho thấy tổn thất chủ yếu xảy ra ở khâu phơi và bảo quản, chiếm hơn 50% tổng tổn thất. Tổn thất trung bình toàn quốc là 11.71% cho vụ Boro, 11.59% cho Aus và 10.74% cho Aman, tương đương 3.8 triệu tấn lúa. Phân tích hồi quy cho thấy extension có ảnh hưởng rõ rệt trong giảm tổn thất ở vụ Aus và Aman, nhưng không đáng kể ở vụ Boro do thiếu công nghệ sấy và bảo quản phù hợp. Kết luận: để tăng an ninh lương thực, cần đầu tư vào giống năng suất cao, extension thực hành, tín dụng cho công nghệ sau thu hoạch, và đào tạo nông dân thông qua farmer field school.