Thí nghiệm gồm 6 nhóm cá được cho ăn khẩu phần có PHB từ 0 đến 8% trong 30 và 60 ngày.  

Sau 30 ngày, nhóm P2 có tăng trưởng vượt trội (WG tăng 90.47%, SGR tăng 74.32%) so với nhóm đối chứng.  

Hoạt tính enzyme CAT và SOD tăng rõ ở nhóm P0.5/P1/P2 sau 30 ngày, nhưng giảm ở nhóm P4/P8.  

Biểu hiện gen miễn dịch pbpA và IL-8 tăng mạnh ở nhóm P2/P4 (tăng 14.17 và 4.33 lần), MHC II tăng ở nhóm P2, AOX giảm.  

Sau 60 ngày, hiệu quả miễn dịch giảm, cho thấy khả năng xảy ra hiện tượng dung nạp miễn dịch.  

Phân tích microbiota ruột bằng Illumina cho thấy cấu trúc vi sinh vật thay đổi rõ rệt, dù độ đa dạng không khác biệt đáng kể.  

Tỷ lệ Firmicutes tăng từ 67.44% lên 82.55%, Proteobacteria giảm từ 31.59% xuống 16.51%.  

Bacillus spp. tăng mạnh, Achromobacter spp. giảm rõ rệt, cho thấy PHB thúc đẩy vi khuẩn có lợi và ức chế vi khuẩn cơ hội.  

Phân tích KEGG cho thấy PHB điều hòa các con đường liên quan đến miễn dịch, trao đổi chất và ức chế bệnh lý.  

PHB liều 2% trong 30 ngày là tối ưu cho cá đối mục, giúp tăng trưởng, tăng miễn dịch và cải thiện hệ vi sinh ruột.