Cá được chia thành 5 nhóm: đối chứng, bổ sung Ca-propionate 0.25%, Ca-propionate 1%, Na-propionate 0.25% và Na-propionate 1%, nuôi trong hệ thống tuần hoàn 60 ngày. Hoạt tính enzyme tiêu hóa (lipase, protease acid, amylase, protease kiềm) không bị ảnh hưởng bởi loại khoáng chất tạo phức hay nồng độ propionate. Tuy nhiên, nhóm Ca0.25% có số lượng vi khuẩn dị dưỡng thấp nhất và vi khuẩn lactic cao nhất. Phân tích mô học cho thấy nhóm Ca0.25% và Na0.25% có chiều rộng và số lượng nhung mao ruột cao hơn, ít thâm nhiễm bạch cầu ái toan và không có lympho infiltrate. Gan không bị tổn thương, nhưng nhóm Na1% có dấu hiệu ứ mật cao hơn. Kết luận: propionate ở nồng độ thấp (0.25%) cải thiện sức khỏe đường ruột cá trê bạc, đặc biệt khi tạo phức với calcium, mà không gây ảnh hưởng tiêu cực đến gan hay enzyme tiêu hóa.