Bối cảnh:

  + Thiếu vitamin D ở trẻ nhỏ là vấn đề sức khỏe cộng đồng nghiêm trọng tại Anh.

  + Nguồn vitamin D tự nhiên hạn chế; tỷ lệ bổ sung thấp; nguy cơ cao ở nhóm dân tộc thiểu số.

  + Khuyến nghị quốc gia: trẻ <1 tuổi cần 8,5–10 µg/ngày; trẻ 1–4 tuổi cần 10 µg/ngày (trừ khi uống >500 ml sữa công thức/ngày).

• Phương pháp:
•   + Khảo sát trực tuyến phụ huynh có con ≤2 tuổi về thông tin nhận được, hiểu biết, hành vi bổ sung và sử dụng thực phẩm tăng cường vitamin D.
•   + Phỏng vấn/nhóm thảo luận để khai thác sâu nhận thức, rào cản và đề xuất cải thiện.
•   + Phân tích định lượng (thống kê mô tả) và định tính (phân tích chủ đề).
• Kết quả chính:
•   + 57% nhận thông tin về vitamin D khi mang thai; 52% sau sinh; chủ yếu từ nữ hộ sinh/điều dưỡng cộng đồng.
•   + 23% không biết vitamin D quan trọng thế nào; 26% cho trẻ uống bổ sung hầu hết các ngày; 69% mẹ bổ sung khi mang thai, giảm còn 41% khi cho con bú.
•   + Ít phụ huynh mua thực phẩm/đồ uống vì tăng cường vitamin D (21%), nhưng sẵn sàng mua nếu có thông tin rõ ràng, nhãn mác dễ nhận biết, giá hợp lý, sản phẩm phù hợp trẻ nhỏ.
•   + Rào cản: thiếu thông tin, nhãn mác khó thấy, lo ngại quá liều, sản phẩm không phù hợp khẩu vị/trẻ kén ăn, giá cao.
•   + Phụ huynh muốn thông tin rõ ràng, dễ hiểu, lặp lại nhiều lần ở các mốc quan trọng (mang thai, cho con bú, ăn dặm), kết hợp tư vấn trực tiếp và tài liệu hỗ trợ.
• Diễn giải:
•   + Nhận thức và tuân thủ khuyến nghị vitamin D ở phụ huynh còn thấp, ngay cả ở nhóm học vấn cao.
•   + Cần chiến dịch truyền thông quốc gia, cải thiện hướng dẫn cho nhân viên y tế, và tích hợp thông tin vitamin D vào các buổi khám/tiêm chủng định kỳ.
•   + Thực phẩm tăng cường vitamin D có tiềm năng hỗ trợ, nhưng cần nhãn mác rõ, quảng bá tốt và đảm bảo chất lượng dinh dưỡng.
• Khuyến nghị:
•   + Cung cấp thông tin vitamin D qua nữ hộ sinh, điều dưỡng, bác sĩ gia đình trong các buổi khám định kỳ.
•   + Lặp lại thông tin ở nhiều thời điểm; kết hợp nhắc nhở qua email/tin nhắn/ứng dụng.
•   + Quảng bá và hướng dẫn tiếp cận chương trình Healthy Start.
•   + Thiết kế tài liệu bắt mắt, dễ đọc, nội dung cụ thể (nguồn vitamin D, liều lượng, cách bổ sung).
•   + Với doanh nghiệp: ghi rõ hàm lượng vitamin D và % nhu cầu hàng ngày trên nhãn; phát triển sản phẩm phù hợp trẻ nhỏ, ít đường/muối, giá hợp lý, dễ mua.