Mức tiêu thụ năng lượng khi làm lạnh cưỡng bức quả lựu trong thùng carton thông gió

( 0 đánh giá )
Miễn phí

Thí nghiệm được tiến hành với hai thiết kế thùng carton (CT1, CT2) chứa 12 quả (~4,3 kg) mỗi thùng, có hoặc không túi lót HDPE, xếp trên pallet cao ~0,94 m. Dòng khí lạnh (7 °C) được hút ngang qua khối với tốc độ 0,5 L·s⁻¹·kg⁻¹, đo chênh áp, vận tốc gió và nhiệt độ lõi quả tại các vị trí/lớp khác nhau để tính SECT.

 

Kết quả: thùng CT2 (lỗ thông gió lớn, phân bố hợp lý) có điện năng tiêu thụ thấp hơn CT1 ~1,5 lần; túi lót nhựa tăng SECT từ ~3–4,5 h lên 7,5–12 h và tiêu thụ điện tăng gấp 2,7–3,7 lần; với CT2, xếp luồng khí vuông góc cạnh dài 1,2 m làm tăng tiêu thụ 1,5 lần so với cạnh 1,0 m do lỗ bị che khuất; CT1 hầu như không bị ảnh hưởng bởi hướng xếp. Hệ số hiệu quả năng lượng (EC) đạt 0,3–0,6 khi không lót, 0,1–0,23 khi lót. Tải nhiệt do quạt chiếm ~80% tổng tải lạnh, tải từ sản phẩm chỉ ~13%.

 

Kết luận: để tiết kiệm điện trong làm lạnh cưỡng bức lựu, nên dùng thùng có diện tích lỗ thông gió lớn, giảm hoặc thiết kế lại túi lót, và chọn hướng xếp phù hợp để hạn chế che lỗ thông gió.