Lò vi sóng dùng cho mục đích gia dụng – Phương pháp đo tính năng

( 0 đánh giá )
Miễn phí

Phân loại thiết bị theo kiểu (vi sóng, vi sóng có nướng, vi sóng kết hợp) và đặc tính (kích thước khoang, giá đỡ, chế độ gia nhiệt).

   - Đo kích thước bên ngoài, kích thước và thể tích khoang khả dụng, thể tích hình bao, kích thước giá đỡ thực phẩm.

   - Xác định công suất vi sóng đầu ra bằng phương pháp gia nhiệt nước trong vật chứa thủy tinh.

   - Tính hiệu suất từ công suất đầu ra và năng lượng tiêu thụ.

   - Thử nghiệm kỹ thuật về tính năng gồm: gia nhiệt nước trong vật chứa vuông và nhiều cốc, đánh giá độ đồng đều nhiệt.

   - Thử nghiệm gia nhiệt thực phẩm mô phỏng và đồ uống, đánh giá thời gian và độ đồng đều.

   - Thử nghiệm nấu thực phẩm thực tế: bánh trứng, bánh xốp, khối thịt, khoai tây nghiền phủ phô mai, bánh nướng, thịt gà.

   - Thử nghiệm rã đông: thịt xay, quả mâm xôi, gel mô phỏng; đánh giá độ đồng đều và thuận tiện sử dụng.

   - Đo mức tiêu thụ điện năng đối với chu kỳ nấu bằng vi sóng với ba tải nước khác nhau, tính toán bằng hồi quy tuyến tính.

   - Đo mức tiêu thụ điện năng ở chế độ công suất thấp và giai đoạn để nguội theo IEC 62301.

   - Phụ lục A–F: thử nghiệm rã đông địa phương, đĩa thử nghiệm, thìa khuấy, vật chứa thủy tinh, bảng tính tiêu thụ điện năng, đo giai đoạn để nguội.