Hiệu quả của tinh dầu hương thảo, cúc tần và ngải tây trong kiểm soát thối xanh sau thu hoạch trên cam Valencia

( 0 đánh giá )
Miễn phí

Hai phương pháp gây bệnh: (1) làm tổn thương vỏ rồi tiêm dịch nấm; (2) chỉ nhúng quả vào dịch nấm  

Tinh dầu sử dụng: hương thảo (Rosmarinus officinalis), cúc tần (Thymus vulgaris), ngải tây (Artemisia dracunculus)  

Nồng độ: 500 ppm và 1000 ppm, pha bằng ethanol 75% và nước cất  

Tinh dầu ngải tây (1000 ppm) hiệu quả nhất, giữ quả nguyên vẹn đến tuần thứ 2  

Tinh dầu cúc tần (1000 ppm) cũng hiệu quả, nhưng thấp hơn ngải tây  

Tinh dầu hương thảo ít hiệu quả, đặc biệt ở nồng độ thấp  

Chất lượng quả sau xử lý: vitamin C, TSS, acid tổng, pH được duy trì tốt nhất ở nhóm ngải tây và cúc tần 1000 ppm  

Thành phần chính của tinh dầu:  

  • Ngải tây: methyl chavicol (83%)  
  • - Cúc tần: thymol (53%), para-cymene (13.3%), gamma-terpinene (12.5%)  
  • - Hương thảo: 1,8-cineole (49.7%), α-pinene (13.2%), camphor (7.4%)  
  • Cơ chế tác động: tinh dầu thấm qua màng tế bào nấm, gây rối loạn chức năng nội bào  
  • Tinh dầu là giải pháp thay thế an toàn cho thuốc trừ nấm tổng hợp, phù hợp với xu hướng nông sản sạch