Hiệu quả bảo vệ của lá sen Ấn Độ trong khẩu phần ăn đối với độc tính kim loại nặng gây tổn thương gan thận, stress oxy hóa và biến đổi mô học ở cá rô phi sông Nile

( 0 đánh giá )
Miễn phí

Cá được chia thành 8 nhóm, gồm nhóm đối chứng, nhóm ăn lá sen (0.1–0.4%) và nhóm ăn lá sen kết hợp phơi nhiễm kim loại nặng. Phơi nhiễm kim loại làm tăng ALT, AST, creatinine, urea, MDA, CAT, SOD, GPX và biểu hiện gene metallothionein. Lá sen giúp giảm các chỉ số này, đặc biệt ở mức 0.2 và 0.4%. Tồn dư kim loại trong cơ thể cá giảm rõ rệt khi bổ sung lá sen. Mô gan và mang cải thiện đáng kể, giảm hoại tử và sung huyết. Có tương quan chặt giữa nồng độ kim loại và chỉ số stress oxy hóa. Lá sen thể hiện tiềm năng làm phụ gia thức ăn giúp bảo vệ cá khỏi độc tính kim loại nặng.