OPs được sử dụng phổ biến sau khi các thuốc trừ sâu nhóm clo hữu cơ bị cấm, nhưng gây ra nhiều vấn đề sức khỏe như ung thư, rối loạn thần kinh, vô sinh, tiểu đường, v.v.

• Dư lượng OPs có thể tích tụ trong chuỗi thực phẩm qua đất, nước, không khí và gây độc cho người tiêu dùng.
• - Các phương pháp phân tích truyền thống như GC-MS, LC-MS/MS, HPLC, SPE, QuEChERS… tuy chính xác nhưng tốn thời gian, chi phí cao và cần thiết bị phức tạp.
• - Các phương pháp phát hiện màu sử dụng hạt nano kim loại (AuNPs, AgNPs…) dựa trên hiện tượng cộng hưởng plasmon bề mặt (LSPR), cho phép phát hiện nhanh, đơn giản và chi phí thấp.
• - Cơ chế phát hiện gồm: (1) tăng trưởng hạt nano do sản phẩm thủy phân của enzym, (2) kết tụ hạt nano do thay đổi bề mặt khi có thuốc trừ sâu.
• - Các hạt nano được biến tính bằng các nhóm chức như thiol, amine, carboxyl, hoặc gắn với enzyme, kháng thể, aptamer để tăng độ chọn lọc.
• - Có thể phát hiện thuốc trừ sâu bằng mắt thường qua thay đổi màu sắc (ví dụ: vàng → đỏ, đỏ → tím).
• - Một số ví dụ: phát hiện parathion ở mức 0.7 ppb trong nước biển bằng AuNPs; phát hiện melamine trong sữa bằng AgNPs; phát hiện thiram, ferbam, zineb… trong nước bằng AuNPs.
• - Ngoài phát hiện, bài viết cũng trình bày các phương pháp loại bỏ OPs như dùng vi sinh vật (Streptomyces), vật liệu nano hấp phụ (graphene oxide, zeolite, carbon nanotube), và các kỹ thuật điện hóa.