Glycerol là phụ phẩm chính (~10%) trong sản xuất biodiesel, có tiềm năng chuyển hóa sinh học thành bioethanol.

• Đồng lên men glycerol với mannitol giúp tăng sản lượng ethanol từ 5.23 g/L lên 32.10 g/L trong điều kiện yếm khí.
• - Tối ưu hóa điều kiện lên men: 37 °C, pH 7, thời gian 18 giờ, sử dụng môi trường có 20 g/L glycerol và 16 g/L mannitol.
• - Các yếu tố ảnh hưởng gồm: nồng độ MgSO₄, phosphate, yeast extract, peptone, và các nguyên tố vi lượng (Fe²⁺, Mn²⁺, Zn²⁺).
• - Phân tích hồi quy và thiết kế thí nghiệm CCD cho thấy các yếu tố glycerol, peptone và ammonium sulfate ảnh hưởng đáng kể đến hiệu suất.
• - Lên men liên tục trong CSTR với tế bào tự do đạt 27.28 g/L ethanol, hiệu suất chuyển hóa mannitol 90.37%, glycerol 67.15%.
• - So sánh với các chủng khác (E. coli, Klebsiella, Saccharomyces…), E. aerogenes ATCC 29007 cho hiệu suất cao hơn khi đồng lên men glycerol và mannitol.