Tổn thất trung bình: nông hộ 21.72%, thương lái 0.59%, bán sỉ 0.65%, bán lẻ 1.92%  

Tổn thất chủ yếu do: tổn thương cơ học khi thu hoạch, thiếu nơi lưu trữ, bệnh thối rữa, vận chuyển thô sơ, thiếu phân loại  

Giá trị tổn thất trung bình/năm: nông hộ 3683.11 Birr, thương lái 1324.64 Birr, bán sỉ 1630.1 Birr, bán lẻ 2856.03 Birr  

Tổn thất làm giảm lợi nhuận trung bình của nông hộ từ 10,146.12 xuống 6464.70 Birr (giảm 36.3%)  

Mô hình hồi quy cho thấy các biến ảnh hưởng đáng kể gồm:  

• Giới tính (nam giảm tổn thất 1.91 quintal so với nữ)  
• - Kinh nghiệm (mỗi năm giảm 0.0957 quintal tổn thất)  
• - Quy mô lao động trong độ tuổi (mỗi người giảm 2.25 quintal tổn thất)  
• - Khoảng cách đến chợ (mỗi km tăng 0.698 quintal tổn thất)  
• - Diện tích trồng (mỗi ha tăng 1.12 quintal tổn thất)  
• - Sản lượng (mỗi quintal tăng 0.133 quintal tổn thất)  
• - Giá bán (mỗi Birr tăng giảm 0.013 quintal tổn thất)  
• - Tiếp cận tín dụng (giảm 2.84 quintal tổn thất)  
• Các yếu tố không ảnh hưởng đáng kể: tuổi, trình độ học vấn, giống cải tiến, giống địa phương, tiếp cận khuyến nông  
• Thiếu nơi lưu trữ, vận chuyển bằng ngựa, xe tải không tiêu chuẩn, thu hoạch bằng cuốc gây tổn thương  
• Khuyến nghị: mở rộng đào tạo, cải thiện hạ tầng, xây dựng kho lưu trữ, tiêu chuẩn vận chuyển, hỗ trợ tín dụng và thị trường