Tổn thất sau thu hoạch (PHLs) ở Nigeria có thể lên tới 50%, ảnh hưởng nghiêm trọng đến an ninh lương thực  

Chuối là cây lương thực phổ biến nhưng dễ hư hỏng, tổn thất có thể từ 5% đến 40% tùy khu vực  

PHLs gồm tổn thất định lượng (bị loại bỏ) và định tính (giảm chất lượng, giảm giá)  

Nguyên nhân chính là yếu tố con người: thu hoạch sai cách, bảo quản kém, vận chuyển không phù hợp  

Các công nghệ sau thu hoạch hiện đại như chuỗi lạnh không phù hợp với nông dân quy mô nhỏ  

SSPPs gồm: làm mát bằng nước, làm mát bằng bóng râm, dùng thùng thông khí, bao gói kín, bảo quản nơi mát, bao trái trước thu hoạch  

Nghiên cứu khảo sát 312 nông dân và 114 thương lái bằng bảng hỏi trực tiếp  

Kết quả: sử dụng SSPPs có tương quan âm với tổn thất định lượng (r = -0.142) và định tính (r = -0.412)  

Các yếu tố ảnh hưởng đến ý định sử dụng SSPPs gồm: thái độ (B = 0.523), nhận thức (B = 0.100), cảm nhận (B = 0.293)  

Mô hình hồi quy giải thích 55.2% biến thiên trong ý định sử dụng SSPPs của nông dân  

Đối với thương lái, chỉ có thái độ là yếu tố dự báo có ý nghĩa thống kê  

Các yếu tố nhân khẩu học như giới tính, trình độ học vấn, nghề nghiệp, quy mô sản xuất và khả năng tiếp cận thông tin có ảnh hưởng đến hành vi áp dụng SSPPs  

Khuyến nghị: cần có chính sách can thiệp riêng biệt cho nông dân và thương lái, tập trung vào nâng cao nhận thức, thay đổi thái độ và cải thiện tiếp cận thông tin  

SSPPs là giải pháp phù hợp với điều kiện địa phương, giúp kéo dài tuổi thọ sản phẩm và giảm tổn thất