– Chủng AP193 được chọn từ 160 chủng Bacillus spp. có hoạt tính kháng khuẩn cao  

– Chuẩn bị thức ăn: bổ sung bào tử AP193 nồng độ 4×10⁷ CFU/g thức ăn, trộn thêm dầu cá menhaden  

– Thử nghiệm aquaria: 5 bể/treatment, 30 cá/bể, nuôi 10 tuần, theo dõi tăng trưởng và tỷ lệ chết sau khi gây nhiễm E. ictaluri  

– Thử nghiệm ao: 8 ao (0.04 ha), mỗi ao thả ~861 cá giống từ 2 nguồn (bể và raceway), phân biệt bằng cắt vây mỡ  

– Phân tích microbiome: lấy mẫu ruột và nước ao, tách DNA, giải trình tự 16S rRNA, phân tích bằng QIIME và R  

– Kết quả:  

   • Aquaria: AP193 giúp cá tăng trọng cao nhất (6.78g), FCR tốt (1.04), giảm tử vong do E. ictaluri xuống 47.8%  

   • Ao: cá từ bể tăng 40.08g (so với 28.55g), cá từ raceway tăng 59.37g (so với 44.78g)  

   • Microbiome ruột: giữ ổn định Fusobacteria, giảm Proteobacteria và Firmicutes ít hơn nhóm đối chứng  

   • Microbiome nước ao: không thay đổi đáng kể  

   • Chất lượng nước: giảm TP, TN, nitrate rõ rệt, không ảnh hưởng TAN và nitrite  

– Giải thích: AP193 có hoạt tính phytase, giúp phân giải phytate trong thức ăn thực vật → giảm thải phosphorus → cải thiện chất lượng nước  

– AP193 không làm thay đổi lớn hệ vi sinh vật ruột, có thể giúp ổn định microbiome  

– Gợi ý: AP193 là ứng viên tiềm năng cho nuôi cá tra bền vững, cần thử nghiệm quy mô lớn hơn