Axit salicylic điều hòa các phản ứng sinh lý và sinh hóa do cắt để làm chậm quá trình già hóa ở hai giống hoa đồng tiền

( 0 đánh giá )
Miễn phí

Vật liệu & xử lý: hoa ‘Sunway’ và ‘Bayadère’ thu từ nhà kính thương mại, cắt đồng đều (40 cm), nhúng dung dịch SA 150 µM trong 1 hoặc 2 ngày, sau đó chuyển sang nước cất; đối chứng giữ trong nước. Mẫu thu ngày 0, 3, 7 VL.  

Đo VL: từ ngày cắt đến khi 50% cánh hoa héo. Đo RFW, RWU ngày 0, 1, 3, 5, 7.  

Chỉ tiêu sinh hóa: proline (Bates), MDA (TBARS), phenolic tổng (Folin-Ciocalteu), flavonoid tổng (Zhishen), TSP (Bradford), hoạt tính enzyme PPO, PAL, POD, SOD, CAT, APX theo quy trình chuẩn.  

Kết quả: SA kéo dài VL: +33–37% ('Bayadère'), +69–94% ('Sunway'); tăng RFW, RWU mạnh hơn ở ‘Sunway’. Giảm MDA 42–52% so ngày 0, giảm proline (−16% đến −32%). Phenolic, flavonoid duy trì hoặc tăng, PAL tăng ở cả hai giống; PPO giảm 37–57% so đối chứng. POD, SOD, CAT, APX duy trì hoặc tăng, giảm ít hơn khi lưu trong nước. TSP tăng hoặc duy trì với SA, giảm ở đối chứng ‘Sunway’.  

Bàn luận: hiệu quả SA phụ thuộc giống, mạnh hơn ở giống dễ mất nước/ngắn VL ('Sunway'); cơ chế gồm duy trì cân bằng nước, giảm stress oxy hóa, điều hòa enzyme PPO/PAL, bảo vệ protein. Đề xuất SA như chất bảo quản tự nhiên, rẻ, thân thiện môi trường cho hoa đồng tiền cắt cành.