Trong thử nghiệm in vitro, hơi thyme ở 5 µL/đĩa ức chế hoàn toàn sự phát triển của C. gloeosporioides và L. theobromae sau 7 ngày. Hơi clove và cinnamon cần nồng độ cao hơn (8 µL/đĩa) để đạt hiệu quả tương đương. Trong thử nghiệm in vivo, xoài được gây nhiễm nhân tạo bằng cách nhỏ 20 µL dịch bào tử (10⁸ bào tử/mL) vào các vết thương trên vùng cuống và giữa quả. Sau đó, quả được xử lý hơi tinh dầu trong hộp kín. Sau 4 ngày, xử lý thyme 66.7 µL/L giúp giảm tỷ lệ nhiễm anthracnose xuống còn ~11% và thối cuống xuống ~8%, thấp hơn cả xử lý carbendazim 0.05%. Sau 6 ngày, hiệu quả vẫn duy trì tốt. Phân tích enzyme cho thấy xử lý thyme kích hoạt mạnh PAL, chitinase, β-1,3-glucanase và POD, đặc biệt ở giống Totapuri. Đồng thời, hàm lượng phenol tổng cao hơn đáng kể so với đối chứng. Các enzyme chống oxy hóa SOD và CAT cũng tăng mạnh, giúp hạn chế tổn thương do gốc tự do. Tinh dầu thyme chứa thymol, o-cymol, terpinolene và β-pinene; clove chứa eugenol, phenol methoxy và caryophyllene; cinnamon chứa benzofuran, curcumene và cinnamyl acetate. Tác dụng kháng nấm có thể đến từ cơ chế phá vỡ màng tế bào, ức chế enzyme sinh trưởng hoặc kích hoạt phản ứng kháng bệnh của quả.