Ảnh hưởng của probiotic tiềm năng Bacillus velezensis K2 lên tăng trưởng, miễn dịch và khả năng kháng Vibrio harveyi ở cá mú lai

( 0 đánh giá )
Miễn phí

K2 có hoạt tính kháng khuẩn mạnh với nhiều mầm bệnh thủy sản: V. harveyi, V. alginolyticus, A. hydrophila, A. veronii, A. caviae, E. casseliflavus, L. garvieae (trừ S. agalactiae).

  Không gây tan máu và không gây chết cá grouper khi tiêm liều cao, chứng minh tính an toàn.

  Cá grouper được cho ăn khẩu phần bổ sung 1×10⁷ cfu/g K2 trong 28 ngày.

  Không có khác biệt về tăng trưởng (chiều dài, trọng lượng, khối lượng thân thịt).

  Hoạt tính ACP tăng rõ sau 1–2 tuần, nhưng AKP và C3 không thay đổi đáng kể.

  Biểu hiện gen miễn dịch:

    - Lysozyme, piscidin, IgM, MyD88 tăng mạnh trong 3 tuần đầu, giảm ở tuần thứ 4.

    - IL-8 tăng ở tuần đầu, giảm ở tuần 4.

    - TLR3 giảm rõ ở tuần 4; TLR5 không thay đổi.

    - CC chemokine 1 giảm ở tuần 2 và 4.

  Sau thử thách với V. harveyi, nhóm ăn K2 có tỷ lệ sống 55% so với 25% ở nhóm đối chứng.

  Kết luận: B. velezensis K2 là probiotic tiềm năng giúp tăng cường miễn dịch không đặc hiệu và kháng bệnh Vibrio harveyi ở cá grouper lai, dù không cải thiện tăng trưởng.