Ảnh hưởng của khẩu phần ít bột cá dựa trên protein thực vật đến sinh lý tiêu hóa của cá cam Nhật (Seriola quinqueradiata)

( 0 đánh giá )
Miễn phí

Khẩu phần ít bột cá làm giảm hiệu suất tăng trưởng, tăng lượng thức ăn tiêu thụ nhưng giảm hiệu quả sử dụng thức ăn, gây giảm pH dịch tiêu hóa, giảm trọng lượng túi mật, giảm hoạt tính enzym pepsin, trypsin, chymotrypsin và amylase trong mô và dịch tiêu hóa, đồng thời làm giảm biểu hiện gen các enzym tiêu hóa và hormone điều hòa tiêu hóa như gastrin, cholecystokinin (cck) và peptide yy (pyy); hiệu ứng ức chế rõ rệt hơn khi cho ăn lâu dài, cho thấy khẩu phần thực vật không kích thích đầy đủ hệ tiêu hóa cá cam Nhật và cần cải tiến để nâng cao hiệu quả sử dụng.