Xử lý 1-MCP ở nồng độ 5 µL·L⁻¹ giúp giảm đáng kể tỷ lệ bệnh và kích thước tổn thương trên quả táo bị nhiễm P. expansum. Sau 48 giờ, quả đối chứng bị thối hoàn toàn, trong khi nhóm xử lý chỉ có 66.7% quả bị bệnh. Đường kính tổn thương sau 72 giờ ở nhóm xử lý là 14.2 mm, thấp hơn đáng kể so với 18.8 mm ở nhóm đối chứng. Trong môi trường nuôi cấy, 1-MCP làm giảm tốc độ phát triển sợi nấm và tỷ lệ nảy mầm bào tử. Sau 18 giờ, tỷ lệ nảy mầm ở nhóm xử lý chỉ 2.33%, trong khi nhóm đối chứng là 29.67%. Quan sát bằng kính hiển vi cho thấy màng tế bào bào tử bị tổn thương rõ rệt sau xử lý 1-MCP, với tỷ lệ màng nguyên vẹn giảm từ 96% xuống 85%. Tỷ lệ bào tử tích lũy ROS tăng mạnh, từ 31% ở đối chứng lên 91% ở nhóm xử lý sau 18 giờ. Hàm lượng MDA trong sợi nấm cũng tăng đáng kể, cho thấy tổn thương lipid màng tế bào. Các kết quả này cho thấy 1-MCP không chỉ ngăn chặn quá trình chín và lão hóa của quả táo mà còn có tác dụng kháng nấm thông qua cơ chế phá vỡ cấu trúc tế bào và gây stress oxy hóa cho P. expansum. Nghiên cứu mở ra hướng ứng dụng mới của 1-MCP trong kiểm soát bệnh sau thu hoạch mà không cần dùng hóa chất diệt nấm truyền thống.